29 Ağustos 2009 Cumartesi

Hafta sonu hikayesi: Hayat Sınavı

Image Hosted by ImageShack.us



Ewan 22 yaşına o sene basmıştı, kendinden emin çok zeki ve çok çekici bir genç adam olmanın asaletini taşıyordu. 10 gün sonra Kore'deki bir savaşa katılmak üzere İngiltere'den ayrılacaktı, hiç bir şeyden korkmuyordu ama duygusallığı nedeniyle, ülkesinden ayrılma fikri zor geliyordu ona.


Ağır adımlarla büyük kütüphaneden içeriye girdi, bir kitap alıp oturdu ve okumaya koyuldu. Gerçekten de çok güzel temalara değinmiş, etkileyici bir kitaptı elindeki, ama daha da güzel olanı kitabı daha önce başkasının da okumuş ve bazı yerlere notlar almış olmasıydı. Okuyanın notlar aldığı bölümler Ewan'i da derinden etkiliyor, notları okudukça sarsılıyordu.
Kim olabilirdi bu? Hemen kütüphane görevlisine gitti ve daha önce kitabı okuyan kişinin kim olduğunu öğrendi. Holly adında bir kadındı, adresini aldı ve eve varır varmaz bir mektup yazdı:"Büyük Kütüphanede bir kitap okudum. Eklediğiniz notlar karşısında hayranlık duyduğumu belirtmeliyim. 10 gün sonra Kore'ye gidiyorum, sizi tanımak ve sizinle mektuplaşmak istiyorum. Cevabınızı sabırsızlıkla bekliyorum."


Holly'den olumlu cevap geldi ve mektuplar ardı ardına yazılmaya başlandı. Her yeni mektupta birbirlerinden biraz daha etkileniyor, yüreklerini birbirlerine biraz daha açıyorlardı. 2 sene bu şekilde geçip gitti. Ewan ve Holly birbirlerine belki binlerce mektup yazmış, her mektuptan ayrı tatlar almışlardı. Ewan'ın ülkeye geri dönme zamanı gelmişti, son mektubunda Holly'yi görmek istediğini yazdı.


Image Hosted by ImageShack.us"Ancak seni tanıyabilmem için bana bir resmini gönder lütfen" diye ekledi. Holly buluşmayı kabul etti fakat resmi göndermedi.


"Resmin ne önemi var ki? Bizi ilgilendiren kalplerimiz değil mi? Yakama kırmızı bir çiçek takacağım" dedi.


Günler birbirini kovaladı ve Ewan ülkeye döndü. Trenden indiği ilk anda gözleri Holly'yi aradı. Bir müddet bakındı, sonra kalabalığın arasından şimdiye dek gördüğü en güzel kadın belirdi. Uzun boylu, çok güzel, uzun sarı saçlı, masmavi iri gözleri ve mavi elbisesiyle muhteşem bir kadındı. Kadına doğru bir adım attı, ama yakasında hiç bir şey yoktu. Kadın gözlerine baktı ve "Merhaba denizci, benimle gelmek ister misin?" diye sordu.
Tam o sırada güzel kadının omzunun üzerinden, yakasında kırmızı çiçek olan kadını gördü. Kısa boylu, şişman sayılacak kiloda, gri kısa saçlı, tozlu uzun pardösüsü ve kalın bilekleriyle öylece duruyordu. Ewan şaşkındı, az önce hayatında gördüğü en güzel kadından bir teklif almıştı ancak karşısında da yüreğine aşık olduğu kadın duruyordu. Kendini toparladı ve yanından geçen dünyalar güzeli kadına aldırmadan ilerledi. Elinde Holly'yle birbirlerini tanımalarını sağlayan kitap vardı. Elini uzattı, "Merhaba Holly" dedi gözlerinin içi gülerek.
"Pardon", dedi kadın. "Ben Holly değilim. Az önce buradan geçen sarı saçlı mavi elbiseli bayan yakama bu çiçeği taktı ve bunun hayatının sınavı olduğunu söyledi. Sizi garın çıkışındaki cafede bekliyormuş..."

11 Ağustos 2009 Salı

Kuru bakliyat çimlendirme...

Başlığa bakıpta "Amaan ne işime yarayacak çimlendiricem de..!" diyip okumadan gitmeyin please!

Geçenlerde TV de gördüm bu filiz çimlendirme işini... Aslında bildiğiniz hepimizin bildiği ilk okulda yaptığımız fasulye çimlendirme olayı.

Ama faydalarını bir anlattılar, bir anlattılar TVnin içine düşücektim dinlerken.

Filiz, tohumların sudaki çimlenme sürecinin başlama aşaması. Önce tohum, su sayesinde iki katı büyüklüğüne ulaşıyor sürenin sonunda da canlı filizler ortaya çıkıyor.
Bu filizler vitamin, mineral, protein, lif ve enzim bakımından müthiş zengin bitkiciklermiş. Yüksek oranda A, B, C, ve E içeriyor.Ve şimdi sıkı durun, yaşlanmaya karşı koruyucu nükleik asit olan RNA ve DNA içeriyorlarmış.
Bu filizler serbest radikallerin yol açtığı zararlara karşı savaşan antioksidan açısından da çok zenginmiş.
"düzenli filizlendirilmiş tohum tüketimiyle soğuk algınlıkları ve gribal enfeksiyonlara karşı daha güçlü olursunuz" diyorlar efendim benden söylemesi..

→Bağışıklık sistemi kuvvetlenecek! √
→Yaşlanmaya karşı savaşacak! √
→Grip olmayacağım! √

E bunları duyarım da ben bir saniye durur muyum acaba?

Tabiki yaptım. Yedim bile :)

Artık ilginizi çekti itiraf edin...

Merak ediyorsunuz dii mii?

E tamam, tarif edeyim madem :)


Öncelikle geniş ağızlı bir kavanoza ihtiyacımız var. İçerisine çimlendirmek istediğiniz bakliyattan bir avuç koyup üzerine çıkacak kadar su ilave ediyoruz. Tahmini 10 saat kadar bekletiyor suyunu süzüp kuruluyoruz. Ağzını streçle kaplayıp kürdanla delikler açıyoruz... Işık almayan sıcak bir yerde bir kaç gün boyunca su doldurup süzerek çimlenmesini bekliyoruz. Bu kadarcık.

Anlaşılmayan bir nokta?

Yok dimi?



Dediğim gibi, yaptım bile...

Nohut kullandım ben.

Fena bir tadı yok. Değişik bir lezzet.






Bakliyat türü Suda bekletme süresi Filizlendirme süresi
Mercimek 5-8 saat 2-4 gün
Nohut 8-12 saat 2-4 gün
Barbunya 8-12 saat 2-4 gün
Karabuğday 4-8 saat 2-3 gün
Maş Fasulyesi 8-12 saat 2-3 gün

Kaynak1

Kaynak2

3 Ağustos 2009 Pazartesi

Kırmızı üzüm... Ama illa da en çekirdeklisinden!

Dönem dönem bir şeylere takarım ben! Bu dönemden nasibini de kırmızı çekirdekli üzüm aldı.

Böyle en irisinden ve çekirdeklisinden olucak ama mümkünse! Çekirdeklerinin her birini tek tek, çıtır çıtır ezip sesini hissetmeliyim. Bakmayın öyle garip garip çok zevkli:)

Hayret zamanla nasıl değişiyor insan. Sevmezdim pek. Üzüm yiyeceksem çekirdeksiz üzümü tercih ederdim birde. O da üç beş tane.. O kadar!


Duydum ya çok yararlıymış! Kesin ondan etkilendim... Garanti!

Zaten, bana çok faydalıymış deyin kömürü yerim! O derece. Hah! Ha!



Bir kısmını yerken bi kaç tanesini de robottta püre haline getirip yüzüme maske yaptım...
1 saate yakın bekleyip ılık suyla yıkadım. Netten baktım hiçbirinde çekirdeği ile ilgili bir şey yazmıyordu ben çekirdeği ile birlikte çektim. Ne de olsa güçlü bir antioksidanmış. Faydası olur zararı olmaz diye düşündüm.

Peki bu maske neye iyiymiş der iseniz: Yıpranmış cildi ölü hücrelerinden derinlemesine temizliyor, kan dolaşımını düzenliyor, cildi sıkılaştırıyormuş.

Gelelim Üzümün ve çekirdeğinin yararlarına:

- Çekirdeği çok güçlü bir antioksidanmış.
- Serbest radikallere karşı savaşmasının yanı sıra sigara, alkol gibi maddelerin vücudumuzda yapmış olduğu kötü ekiyi azaltırmış.

- Kansızlığı önler.Kanı temizlermiş.

- Yaşlanma etkilerini azaltır.Cilde iyi gelir. Bu nedenle bugün piyasada olan birçok kremin içeriğinde üzüm yer alırmış.

- Beyin hücrelerini beslermiş.

- Kanserin oluşumunu önlermiş.

- Böbrek ve bağırsakların çalışmasını kolaylaştırırmış.

- Kalp krizi riskini azaltırmış.

- Kötü kolesterolle mücadele ederek kalp damarlarını tıkanmasını önlermiş.

- İçerdiği yüksek oradaki potasyum, ödem azaltıcı özelliğinden dolayı yüksek tansiyonun düşürülmesinde yardımcı olurmuş.




Eee daha ne olsun?


Bumerang - Yazarkafe

Bumads

Mart 2007'nin "En iyi blog"u Seçilmişti blogum!Teşekkürler destekleyen herkese...