ELMA!

Bugüne kadar ELMAyı bloğuma konuk misafir etmemiş olmam çok şaşırtıcı... Nasıl atlamışım böylesine değerli bir meyveyi?

Kendisinden özür diliyorum öncelikle... {Özellikle de elmasıyla meşhur bir şehirde yaşayıpta bunu atlamak! Wooow hiç affedilcek şey değil! :) }

Aslında aklıma geçenlerde eşimin halası bir haftalık bir elma kürü yaptığında geldi, itiraf ediyorum!

Kolesterolu çok yükselmiş. Bir hafta boyunca yalnızca elma yedi! İnanabiliyormusunuz? Sadece elma! Bir insanın yaşaması için gerekli olan bütün vitaminler elmada mevcutmuş! Meğer bir insan sadece elma yiyerek bile yaşamını devam ettirebilirmiş!

Kolesterolu düştü mü peki? Hem de inanılmaz derecede. Doktor şaşırmış durumda... Valla bende şaşırdım... Bir şey olucak diye korktum! Ama ne yalan söyleyim böyle bir kürü ben yapmış olsam bir defa ömrüm boyunca elma yüzü görmek istemeyebilirdim! Bir elmayla hafta geçer mi? :) Bunun portakalı var, çileği var, kivisi, narı var... { Pardon pardon...! Sen hem Elmanın gönlünü almaya çalış.... üstüne bu cümle hiç oldu mu yani ? :) }

Neyse daha fazla dağılmadan,

Ve elma ile bilgiler....

Elmanın verdiği enerji; 100 gramında 54 kalori varmış! Ama bu enerji yağ değil, şekerden geliyormuş. Besleyici özelliği sebebiyle diyet ve spor yapanlara kesinlikle tavsiye ediliyor. İçinde ki pektinler mideye doygunluk hissi verdiği için kendimizi tok hissetmemize yarıyor.

1.Spor öncesinde tüketildiğinde enerji verir.

2. Spor sırasında tüketildiğinde; organizmaya çeşitli mineral ve vitaminler yükler.
3. Spor sonrasında tüketildiğinde; %85 oranındaki su içeriğiyle organizmanın ihtiyacı olan suyu tamamlayarak toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırırmış.

Elmanın sağladığı vitaminlerin en önemlisi C vitaminidir: en fazla kabuğunda ve kabuğun hemen altında yoğun olarak bulunur. Bu nedenle iyi yıkanmış elmanın kabuğuyla tüketilmesi en doğrusudur

Elmanın içerdiği diğer vitaminler ise B1, B2, PP, B5, B9, Provitamin A (karoten) ve E vitaminidir.

100 gr. elmada
B9		0,012
A		0,070
C	Antioksidan. Organizmanın savunmasını güçlendirir.	5
B1	Kas ve sinir sistemi için mutlaka gereklidir.	0,03
B2	Hücrelerin iyi çalışması ve dokular için gereklidir	0,02
PP	Hücre enerjisi, ergenlik ve genel fonksiyonlar için gereklidir	0,3
B5	Yağ ve şekerlerin kullanımında önemlidir; saç, deri ve kas sağlığı için gereklidir	0,1
B6	Yaşamsal mekanizmaların anahtar vitaminidir. Amino asit ve protein metabolizması için gereklidir.	0,05
E	Antioksidan. Cilt yaşlanmasına karşı koruyucudur.	0,6

Vücuda faydaları:

Böbreklerin temizlenmesine yarar,

Baş ağrısına iyi gelir,

Kolesterolü düşürür,

Yüksek tansiyonu düşürür,

Kan şekerini kontrol altında tutar,

Romatizma ve gut hastalığına iyi gelir,

Uykusuzluğa iyi gelir,

Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar,

Elma + kereviz/maydanoz yorgunluğa iyi gelir,

Elma+kızılcık suyu veya elma+ananas+üzüm suyu gribe iyi gelir,

Elma+armut suyu kabızlığa iyi gelir

İçinde bulunan mineral tuzlar sayesin-
de idrar sökücü ve kanı temizleyici özelliği
vardır. Ayrıca ürik asite ve romatizmalara
karşı güçlendiricidir.
-Vitaminler ve mineral tuzlar aynı za-
manda enerji ve tazelik verir.
-A vitamininin varlığı solunum yollarını,
sinir sistemini, kan damarlarını ve cildi sağlıklı
tutar.
-Organik asitler sayesinde hem midenin
çalışma düzeni hızlanır, hem de gastrite kar-
şı mücadele verilir.
- İçindeki kükürt ve tanin sayesinde de-
zenfektandır ve bakterilere karşı korur.
- Sindirimi kolaylaştırdığı gibi kalbi de
güçlendirir..

Kaynak Kaynak2